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ある日記
会津・磐梯高原周辺のトピックスや情報を、またペンションある日記の近況を徒然に記して、あなたのもとへお届けしましょう。
山菜シリーズ
美味しい 葉ワサビ
2008/5/09

昨日、連休も終わり、ホット一息したところで
葉わさび摘みにいってきました。
この葉ワサビがとびきり美味しいのです、
細かに刻んで、熱湯を掛け、密封して2・3時間
冷めたところで味付けをして、密封ストック
ああ~白いご飯に乗せ3杯も、他のおかずは何も要らない
パンに挟んで・・・ああ辛い、美味しい。


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[2008/05/09 22:24] | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0)
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